Nicio bucatarie nu este completa fara un set de boluri. Fie ca le folosesti pentru amestecarea ingredientelor sau pentru servirea anumitor feluri de mancare, fie pentru a tine alimentele la marinat sau pentru a depozita mancare in frigider ori pentru a sorta ingredientele de care ai nevoie la o anumita reteta, vei constata ca bolurile de bucatarie sunt indispensabile.
Intr-un set de boluri vei gasi recipiente de diverse dimensiuni. Castroanele mai mici pot fi folosite pentru sortarea ingredientelor sau daca ai nevoie sa bati rapid cateva oua. In ceea ce priveste bolurile mai mari, cu o capacitate de 5-6 litri, chiar daca nu le vei folosi zilnic le vei gasi cu siguranta utile atunci cand vei dori sa amesteci o cantitate mai mare de ingrediente.
Avand in vedere varietatea de seturi de castroane de bucatarie disponibila in magazine, nu este de mirare ca te intrebi care este cea mai buna alegere pe care o poti face. Am pregatit pentru tine un ghid complet care te va ajuta sa alegi setul perfect de boluri de bucatarie. Afla care sunt criteriile de care trebuie sa tii cont inainte de a cumpara un set de castroane.
Bolurile de bucatarie sunt disponibile intr-o gama variata de materiale si combinatii de materiale. Dintre cele mai des intalnite enumeram inoxul, sticla, ceramica si plasticul. Exista boluri de bucatarie confectionate si din materiale naturale sau mai deosebite, cum ar fi bambusul sau cuprul, insa acestea au si un pret pe masura.
Bolurile din inox sunt foarte rezistente si versatile, iar pretul unui set de astfel de vase de bucatarie nu este unul prea ridicat. Inoxul nu este un metal reactiv (spre deosebire de aluminiu), astfel ca mancarea preparata intr-un bol din inox nu va avea un gust metalic neplacut. Poti alege un set de boluri din inox daca esti un impatimit al salatelor si ai nevoie de recipiente in care sa amesteci ingredientele.
Un dezavantaj al bolurilor din inox este faptul ca designul nu este unul foarte atractiv, insa daca planuiesti sa le folosesti strict pentru prepararea alimentelor pentru ca mai apoi mancarea sa fie transferata intr-un alt vas care sa ajunga pe masa, designul nu mai joaca un rol foarte important. Un alt punct in minus al bolurilor din inox este ca nu le mai poti manui cu usurinta odata ce ai pus in ele alimente foarte fierbinti.
Seturile de boluri din sticla sunt formate in cele mai multe cazuri din 3-5 castroane cu capacitate diferita, de la 500 de ml pentru cele mai mici si pana la 6 litri pentru cele mai mari. Alege un set de boluri din sticla daca nu te deranjeaza ca au o greutate mai mare fata de cea a castroanelor din inox sau plastic. Sticla este non-reactiva, ceea ce inseamna ca nu va afecta gustul, culoarea sau textura mancarii. In plus, bolurile din sticla pot fi introduse fara probleme in cuptorul cu microunde.
Bolurile din sticla sunt extrem de versatile si sunt recomandate mai ales pentru servirea salatelor, datorita faptului ca din ele se poate admira multitudinea de culori a legumelor. Ele pot fi tinute si in frigider daca ai nevoie sa tii mancarea la rece si nu doresti sa o muti intr-un alt recipient. Asigura-te ca sticla este una de calitate, cum este cea securizata, pentru a putea manui cu usurinta bolurile fara a le sparge.
Bolurile din ceramica au intrebuintari asemanatoare cu cele confectionate din sticla, insa pretul unui astfel de set poate fi mai ridicat, in functie de calitatea pe care o are ceramica. Daca esti in cautarea unui set de boluri pentru supe, atunci ceramica este optiunea catre care trebuie sa te indrepti.
Bolurile din ceramica sunt o varianta demna de luat in considerare deoarece designul acestora poate fi unul deosebit si se preteaza pentru a fi asezate direct pe masa, chiar si atunci cand este este vorba despre o ocazie mai speciala. De exemplu, poti alege un set de boluri din ceramica decorate cu motive de sarbatori, pe care sa- asortezi cu un set de farfurii.
Plasticul, la fel ca si inoxul, este un material usor si poate fi ales pentru setul tau de castroane pentru bucatarie daca esti in cautarea unor vase practice. Exista mai multe posibilitati pentru utilizarea bolurilor din plastic: de la pastrarea alimentelor in frigider si pana la folosirea acestora impreuna cu mixerul de bucatarie. Din pacate, plasticul nu este o varianta ideala de recomandat, din cauza faptului ca absoarbe cu usurinta toate mirosurile de mancare si uleiurile din alimente.
Bolurile din lemn, bambus sau pluta au un design placut si un aspect natural. In plus, cele din lemn sunt recipientele cele mai potrivite pentru a fi folosite pe post de boluri pentru salata. Lemnul se asezoneaza odata cu trecerea timpului, adaugand si mai multa savoare salatei pe care o vei prepara. Unul dintre dezavantajele acestui tip de boluri este ca nu ofera o suprafata neteda, daca doresti sa le folosesti la framantarea aluatului.
Atunci cand alegi un set de boluri din materiale naturale, asigura-te ca va contine si un castron adanc, cu o capacitate de 3-5 litri, care este marimea ideala pentru un recipient in care vei amesteca ingredientele unei salate. In plus, salata va merge din bucatarie direct pe masa in castronul de lemn, nefiind nevoie sa o muti in alt recipient, cum este cazul castroanelor din inox care au un aspect mai inestetic.
Fiind unul dintre cele mai noi materiale folosite pentru ustensilele de bucatarie, siliconul prezinta multe avantaje: este termorezistent, antiaderent, usor de curatat, nu este casant si este extrem de durabil. Bolurile din silicon pot fi spalate fara probleme in masina de spalat vase sau folosite in cuptorul cu microunde.
Daca nu te deranjeaza textura maleabila a bolurilor din silicon, iti poti achizitiona un astfel de set. Cele mai practice sunt castroanele de dimensiuni foarte mici, in care poti tine cantitati reduse de ingrediente in timp ce gatesti, cum ar fi sarea, ierburile aromatice tocate sau alte mirodenii si condimente.
Indiferent de materialul din care vrei sa fie confectionate bolurile, trebuie sa ai in vedere un aspect important: durabilitatea. Gandeste-te ca vei folosi bolurile cu multe ustensile de bucatarie pentru amestecat sau batut si ca nu vrei sa se deterioreze de la prima utilizare. Alege producatori de incredere, care ofera materiale de calitate care nu se vor sparge, zgaria sau crapa si ale caror margini nu se vor ciobi, in cazul castroanelor din sticla sau ceramica.
Pe langa faptul ca trebuie sa alegi un set de boluri din materiale de calitate buna, mai trebuie sa alegi si in functie de utilitatea pe care vrei ca bolurile sa o aiba. Trebuie sa stabilesti dinainte la ce anume vrei sa folosesti bolurile (set de boluri pentru supe, un set de boluri pentru salate etc). Sa alegi boluri potrivite, in concordanta cu intrebuintarea lor este foarte important pentru ca o sa le cresti durata de viata.
Forma, dimensiunile si capacitatea bolurilor depind si de intrebuintarea pe care le-o dai bolurilor si la ce anume o sa le folosesti. Ca o regula generala, intre inaltimea unui bol si raza sa, nu ar trebui sa existe o diferenta mai mare de 2.5-5 cm. Castroanele mai adanci iti permit sa amesteci aluaturile mai usor si aerisesc coca mai bine. Asadar, daca iti place sa prepari deserturi, alege un set de boluri adanci.
Bolurile mai putin adanci si cu gura mai larga sunt potrivite pentru prepararea felurilor de mancare care nu necesita dospire. Ele sunt mai usor de manevrat atunci cand vrei sa amesteci ingredientele unei salate sau cand ai nevoie sa bati frisca. De asemenea, foarte cunoscute sunt si bolurile foarte largi, insa putin adanci, din material natural (bambus), utilizate pentru a servi salata.
Insa, daca vrei sa faci o alegere sigura, cel mai bine este sa optezi pentru un set cu mai multe componente, care sa aiba dimensiuni diferite astfel incat sa acopere toata gama de nevoi. In ceea ce priveste forma bolurilor pentru bucatarie, cel mai bine este sa alegi in functie de preferintele personale si de cat de practice si utile par acele boluri.
Am pregatit o selectie de mai multe seturi de boluri care pot fi utilizate in mai multe ocazii. In functie de nevoile si preferintele tale, alege cel mai bun set pentru tine, cel care se potriveste cu nevoile tale.
Componenta: 3 boluri, 3 capace
Materiale: ceramica, bambus
Utilizare: servire, depozitare
Set 4 boluri pentru supa Luminarc Opal
Componenta: 4 boluri cu manere
Materiale: opal
Utilizare: supe, salate, servire
Componenta: 6 boluri
Materiale: sticla cristalina
Utilizare: salate, servire
Componenta: 5 boluri
Materiale: ceramica
Utilizare: salate, servire
Componenta: 6 boluri
Materiale: ceramica
Utilizare: supe, salate, servire
Componenta: 6 boluri, suport boluri
Materiale: ceramica, inox
Utilizare: supe, salate, servire
Componenta: 4 boluri
Materiale: portelan
Utilizare: supe, salate, servire
Componenta: 3 boluri gradate
Materiale: inox
Utilizare: gatit
Cum alegi cea mai bună saltea cu arcuri în ? Află ce proprietăți și caracteristici…
Cum alegi cel mai bun air fryer sau friteuza cu aer cald, fara ulei? Doresti…
Care sunt beneficiile unuei friteuze cu aer cald, fara ulei? Ce diferente sunt intre o…
Te-ai gandit vreodata cat de utila ar fi o sursa de alimentare cu energie pentru…
Cum alegi cel mai bun compresor auto? Simplu! Citeste ghidul nostru de cumparaturi si alege…
Cum alegi cele mai bune aparate fitness pentru acasă astfel încât să beneficiezi de rezultate…