Cum alegi cel mai bun gratar de gradina
Cum alegi cel mai bun gratar de gradina si care sunt caracteristicile dupa care trebuie sa te ghidezi atunci cand vrei sa achizitionezi un gratar nou? Ghidul nostru de cumparaturi iti ofera sprijinul de care ai nevoie pentru ca tu sa alegi produsul care acopera cel mai bine nevoile tale.
Cu totii suntem de accord ca mancarea gatita afara are un gust delicios si mult mai bun, iar prepararea ei poate deveni un eveniment placut si festiv atunci cand dispui de echipamente adecvate. Bucatari profesionisti si amatori, proprietari de case cu gradini, iubitorii de iesiri in aer liber, cu totii au decis ca un gratar de gradina este un echipament pe care trebuie sa-l ai indiferent din ce categorie faci parte.
Daca esti unul din aceia care pur si simplu iubesc sa gateasca in aer liber si iubesc sa faca un gratar alaturi de familie si prieteni ai toate motivele sa incerci sa alegi cel mai bun gratar de gradina, gratar care sa se potriveasca stilului tau de viata si stilului tau de gatit. Din fericire, acum ai mult mai multe motive de bucurie pentru ca piata gratarelor de exterior a crescut foarte mult, tehnologiile s-au dezvoltat iar gama de produse este in continua crestere.
Tot ce trebuie sa faci este sa iti identifici nevoile, sa te orientezi catre tipul de gratar pentru gradina care raspunde cel mai bine acestor nevoi si sa alegi modelul care are functiile si accesoriile care se potrivesc cu stilul tau de gatit si care iti usureaza efortul depus.
TOP 3 gratare de gradina
| Gratar gaz, 3 arzatoare, LANDMANN 12736 | Gratar carbune DORADO LANDMANN | Gratar carbune Tennessee 200, Landmann |
|---|---|---|
 |  |  |
| Vezi detalii si pret | Vezi detalii si pret | Vezi detalii si pret |
Ce trebuie sa stii inainte sa alegi un gratar de gradina
Inainte sa te descoperi ce poate face un gratar de gradina sau ce tipuri de gratar exista, este indicat sa iti pui cateva intrebari ajutatoare, intrebari care te vor ajuta sa iti identifici nevoile si care te vor ghida in alegerea ta. Cel mai bun gratar de gradina este acela care raspunde cel mai bine nevoilor tale.
1. Ce stil de gatit ai?
Traditional sau practic? Esti o persoana care iubeste un gratar traditional cu fum si miros specific sau esti o persoana practica si comoda. In functie de raspuns te vei ghida catre un gratar traditional pe carbuni si lemne sau catre un gratar mai modern si mai practic, adica un gratar pe gaz.
2. Unde vei aseza gratarul?
Trebuie sa te gandesti la locul unde vei amplasa noul gratar de gradina si sa te asiguri ca este suficient spatiu liber pentru a-l utiliza in voie. Nu uita ca ai nevoie de spatiu liber in jurul lui pentru a-l putea manipula si pentru a gati mancarurile preferate fara incidente.
3. Ce vrei sa prepari la gratar?
In functie de modul in care vrei sa folosesti noul gratar si de mancarurile pe care doresti sa le prepari, prebuie sa te orientezi catre modele care au anumite functii: functia slow cooking, plita pentru a coacere, arzator suplimentar, afumatoare etc. Pentru a alege modelul potrivit pentru tine este foarte important sa identifici nevoiele inainte sa cumperi gratarul.
4. Cat de des il vei folosi?
Daca ai nevoie de un gratar pe care sa-l folosesti ocazional si numai pentru a frige cateva bucati de carne, alege un model simplu, nu foarte sofisticat. Este suficient un gratar rezistent, din materiale de calitate, insa nu cu foarte multe functii si accesorii.
In schimb, daca folosesti gratarul macar o data pe saptamana sau daca esti o persoana care dispune de o curte si o gradina este cazul sa te orientezi catre un model de calitate, un model rezistent si performant.
5. Ce cantitati vrei sa prepari?
In functie de numarul de persoane care sunt in mod obisnuit prezente la gratarele tale si de cantitatile de mancare pe care le prepari, trebuie sa te orientezi catre dimensiunile gratarului. Daca obisnuiesti sa ai multi invitati la masa este recomandat sa achizitionezi un gratar care sa iti permita sa prepari si sa gatesti mai multa mancare in acelasi timp.
Cum alegi cel mai bun gratar de gradina
Cele mai multe gratare de exterior sunt echipamente performante de gatit, nu numai un simlu grill pe care sa arunci o bucata de carne. Multe modele au pe langa functia de grill si alte diferite functii care prepara carnea intr-un mod deosebit. Functia de slow cooking, afumatoare sau plita pentru coacere sunt numai cateva din functiile de care tu poti beneficia in cazul in care te decizi ca iti sunt utile.
Insa, pentru a alege cel mai bun gratar de gradina pentru tine este important sa alegi in functie de nevoile tale, de functiile si accesoriile care iti vor fi utile la mancarurile pe care le preperi in mod obisnuit si de stilului tau de gatit.
Tipuri de gratare de gradina
In functie de tipul de alimentare gratarele de gradina se impart in mai multe categorii, fiecare cu avantajele si dezavantajele sale. In urma studiilor si conform expertilor, unele se preteaza anumitor utilizari mai bine decat altele, dar o sa detaliem mai jos amanuntele.
Gratare pe carbuni si lemne
Gratarele pe carbuni si gratarele pe lemne sunt cele mai utilizate gratare din mai multe motive. Au pret de achizitie destul de mic comparativ cu cele pe gaz, sunt usor de utilizat si de manipulat, pot fi folosite atat in intimitatea curtii cat si la iesirile in aer liber, si cel mai important, gratarele pe carbuni si lemne redau mancarii gustul traditional pe care il stim, acea mancare usor crocanta si cu miros de fum.
Punctele minus pe care gratarele de gardina pe carbuni si lemne le au este faptul ca se incalzesc mai greu, temperatura de coacere nu poate fi controlata si ca temperatura nu este aceeasi pe toata suprafata gratarului. Insa, pentru cei care iubesc sa faca gratar traditional alaturi de familie si prieteni, acestea nu constituie probleme, deoarece ei stiu cum sa utilizeze gratarul astfel incat sa iasa o mancare gustoasa.
Gratare de gradina pe gaz
Cu toate ca la noi in tara inca nu au ajuns la o popularitate atat de mare, gratarele de gradina pe gaz au inceput sa cunoasca o crestere simtitoare. Gratarele pe gaz sunt o adevarata piatra de temelie pentru bucatarii profesionisti de afara, dar si pentru bucatarii de weekend. In America in mod special, gratarele de gardina pe gaz au o utilizare foarte raspandita si sunt preferate celorlalte tipuri de gratare.
Gratarele de gradina pe gaz sunt foarte apreciate deoarece sunt usor de folosit si poti controla temperaturile si modurile de coacere (motiv pentru care sunt apreciate de bucatrii profesionisti). Acestea se incalzesc aproape instant, nu trebuie sa astepti mult pana ajung la temperatura dorita, poti seta temperatura pe care o doresti, poti regla temperatura in timpul procesului de coacere si cel mai important, sunt usor de curatat dupa folosire.
Faptul ca utilizezi o butelie pe gaz pentru a alimenta gratarul si nu carbuni si lemne te va scuti de fumul inecacios scos de acestea. Daca esti o persoana care nu agreeaze tot spectacolul pe care un gratar pe carbuni il face, iti recomandam sa te orientezi catre un gratar pe gaz, deoarece este mult mai practic si implica mai putin deranj.
Gratare de gradina electrice
Cele mai multe modele de gratare electrice sunt pentru interior (cele micute pentru bucatarie sau balcon), insa sunt si cateva modele pentru exterior. Din cauza dependentei de o priza si a faptului ca sunt mai sensibile la o utilizare exterioara, gratarele electrice nu sunt preferate de utilizatori, cu toate ca au cateva avantaje incontestabile.
Ca si gratarele de gradina pe gaz, si gratarele electrice se incalzesc repede, se poate controla temperatura si se curata usor. Insa, faptul ca modelele nu sunt prea numeroase, nu au prea multe functii si depinzi de o priza sunt factori ce trebuie luati in calcul.
Portabilitate si mobilitate
Unele tipuri sau modele de gratare de gradina sunt mai usor de manipulat decat aletele. De exemplu, gratarul de gradina electric este mereu dependent de o priza, ceea ce-l face mai greu sa mutat dintr-un loc in altul. De asemenea, daca alegi un gratar de gradina pe gaz pe care il conectezi la reteaua de gaz din casa va fi un inconvenient major atunci cand vrei sa-l muti.
Gratarele de gardina pe carbuni, gratarele de gradina pe lemne si gratarele pe gaz conectate la butelia de gaz sunt usor de folosit si de mutat dintr-un loc in altul. Daca portabilitatea este un factor important pentru tine (si ar trebui sa fie!), alege un gratar de gradina dotat cu roti si manere, fiindca iti vor fi de folos in momentele in care vrei sa muti sau sa cureti gratarul.
Insa, indiferent cat de mobile sunt gratarele dintr-un loc in altul, in functie de portabilitatea lor acestea se impart in doua categorii: gratare pentru acasa si gratare pentru drum.
Gratare pentru acasa
Si gratarele pentru curte sunt mobile si pot fi mutate dintr-un loc in altul, insa acestea au o constructie mai robusta, sunt mai solide si mai grele fata de gratarele pentru iesiri in aer liber. Gratarele pentru gradina sunt mai mari, mai sofisticate, cu mai multe functii si accesorii si cel mai important, sunt mai greu de montat si demontat, ceea ce nu le face potrivite pentru ocaziile cand vrei sa iesi la un gratar la padure cu prietenii.
Portabilitatea gratarelor pentru curte nu este atat de importanta, pentru ca mai mult de a deplasa gratarul de la zona de barbeque cu masa si scaune la zona de depozitare, nu o sa muti prea mult gratarul. De obicei gratrul pentru curte se aseaza intr-un loc fix iar invitatii sunt cei care se plimba de la gratar la masa, balansoar sau diverse directii sunt au nevoie. Insa, chiar daca nu muti prea des gratarul, rotile sunt accesorii utile pe care trebuie sa le aiba gratarul.
Gratare pentru drum
Daca vrei sa ai un gratar pe care sa-l folosesti cand mergi cu prietenii intr-o excursie, este cazul sa te orientezi catre un gratar care se monteaza si se demonteaza foarte usor, un gratar cu putine componente. Usurinta cu care se asambleaza piesele, greutatea si volumul sunt factori importanti in cazul in care trebuie sa pui gratarul in portbagajul masinii si sa pornesti la drum.
Gratarele pentru excursii, drumetii sau picnicuri sunt de dimensiuni mai mici, nu au asa multe accesorii si functii si folosesc foarte bine scopului pentru care sunt achizitionate: gatesc carne si legume si sunt usor de transportat.
Materiale utilizate
Indiferent de tipul de gratar pe care il vrei, indiferent pentru ce vrei sa-l folosesti (acasa, drumetii, grill, afumatoare etc) recomandarea noastra este sa achizitionezi un gratar fabricat din materiale rezistente si durabile. Gratarul trebuie sa fie solid, nu neaparat ca marime, ci ca si structura si rezistenta, nu trebuie sa isi modifice forma dupa utilizare sau sa se clatine cand este manipulat.
Materialele utilizate trebuie sa fie rezistente la toate conditiile externe la care sunt expuse (actiunea soarelui, apa, temperaturi foarte ridicate etc) fara sa se deformeze, sa rugineasca sau sa crape. Din pacate exista multe modele fabricate din materiale slab calitative care numai dupa cateva utilizari devin instabile si un pericol pentru utilizator.
Otelul inoxidabil si fonta sunt materiale recomandate pentru a fi utilizate la fabricarea gratarelor deoarece se comporta foarte bine la temperaturi inalte, apa sau alti factori externi. Lemnul si piatra sunt alte materiale utilizate la fabricarea gratarelor, insa acestea sunt numai ca elemente decorative sau sunt utilizate pentru a fabrica anumite componente care nu intra in contact direct cu focul: masuta de lucru, suportul pentru tavi etc.
Functii si accesorii
In functie de nevoile pe care le ai si de mancarurile pe care vrei sa le prepari la noul gratar de gradina trebuie sa alegi un model care este dotat cu anumite functii si accesorii. Gama de modele este foarte mare, iar dotarile si accesoriile te pot ajuta sa prepari diverse mancaruri delicioase, nu numai traditionala friptura.
Afumatoarea, cuptorul pentru pizza, plita, arzatorul suplimentar, termostatul, termometrul, capacul, spatiul pentru a mentine mancarea la cald, masa de lucru, suportul pentru tavi si ustensile, tava de scurgere sunt exemple de functii si accesorii utile pe care un gratar de gradina le poate avea.
Gratarul cu afumatoare, gratarul cu cuptor, gratarul cu suprafata de incalzit si capac si gratarul cu masa de lucru sunt printre preferatele utilizatorilor. Din fericire aceste functii pot fi gatite in diferite combinatii, astfel fiecare client isi poate alege gratarul potrivit.
Daca vrei un sfat, minimum de functii si accesorii pe care un gratar bun ar trebuie sa le aiba sunt: capac, masa de lucru, suport pentru vase si ustenile si loc pentru tinut mancarea la cald. Adauga la acesta functiile suplimentare pe care stii sigur ca le vei folosii (afumatoare, plita etc).
Dimensiuni si volum
Dimensiunile si volumul gratarului de exterior trebuie alese in functie de cantitatile de mancare pe care le gatesti in mod obisnuit si de destinatia pe care o are gratarul (gratar pentru curte sau gratar pentru excursii).
Deja am vorbit de faptul ca gratarul pentru excursii nu trebuie sa fie prea voluminos pentru ca iti va fi greu sa il transporti, asa ca ne concentram atentia asupra gratarului pentru curte. Dimensiunile difera de la un model la altul si poate satisface pana si cele mai exigente nevoi. Atunci cand te gandesti la dimensiunea gratarului trebuie sa ai in vedere toate partile componente si uilitatea lor.
Fiecare zona a gratarului trebuie sa fie suficient de mare pentru a-ti permite sa te desfasori in voie in functie de nevoi si preferinte. Zona pentru gatit propiu-zisa, care poate fi compusa dintr-un grill sau doua, plus un grill la un nivel superior pentru caldura indirecta, zona de lucru, zona suport pentru ustensile si tavi, zona pentru pregatit mancare (arzator supliementar), zona pentru afumat carne sunt numai cateva din ariile pe care un gratar le poate avea si care influenteaza marimea si volumul gratarului de gradina.
Vezi care dintre aceste spatii si zone iti sunt realmente utile (poate nu ai nevoie de toate) si cate persoane sunt in mod normal prezente cand organizezi un barbeque si decide in functie de acestea ce dimensiuni trebuie sa aiba gratarul tau de gradina.
Gratare de gradina recomandate
Pentru a-ti facilita cautarile, am inclus in cadrul acestui ghid de cumparaturi o selectie dintre cele mai bune si cautate gratare de gradina. Acestea sunt usor de comandat, au recenzii bune, au functii utile si au un bun raport calitate/ pret.
In cazul in care recomandarile noastre nu acopera nevoile tale, si ai nevoie de gratare cu alte functii sau specificatii, da click pe un produs pentru a cauta alte modele direct la magazinul online care le comercializeaza.
1. Gratar gaz LANDMANN 12736, 3 arzatoare, 3.2 kw fiecare, aluminiu
Gratarul pe gaz Lanmann 12736 este o adevarata piesa de rezistenta pentru gradina dvs. Gratarul Lanmann este dotat cu 3 arzatoare puternice de 3.2 kw fiecare ce vor asigura puterea necesara pentru a face fata si celor mai aglomerate petreceri. Cu ajutorul butonului si termomentrului puteti regla intensitatea focului si astfel sa controlati temperaturile de coacere.
Tip: Gratar de gradina pe gaz
Material: Inox
Suprafata gatire: 27.5 x 90 cm
Dotari: Termometru, capac, spatiu depozitare, spatiu lucru, roti
2. Gratar pe gaz Campingaz seria 4 RBS LXS
Combinand tehnologia avansata cu un design sofisticat gratarul Campingaz seria 4 RBS LXS poate prepara rapid si usor o larga varietate de preparate culinare. Inovativele arzatoare RBS® garanteaza distributia uniforma a calduri, ceea ce inseamna nu numai un gatit mai sanatos fara fum, dar ofera si posibilitatea gatirii indirecte si utilizarii unei rotiserii.
Tip: Gratar de gradina pe gaz
Material: Otel si fonta
Dotari: Plita, posibilitatea montare rotiserie, arzator suplimentar, termometru, capac, spatiu depozitare, spatiu lucru, roti
3. Gratar carbune LANDMANN Tennessee 200, afumatoare
Constructia robusta si designul deosebit a modelului LANDMANN Tennessee 200, transforma fiecare gatit intr-o experienta placuta. Sectiunea separata pentru afumare te ajuta la diversificarea mancarurilor preparate, iar termometrul integrat iti asigura faptul va vei executa preparatele cu o precizie de expert.
Tip: Gratar de gradina pe carbune
Material: Metal
Dotari: Afumatoare, termometru, capac, spatiu depozitare, spatiu lucru, roti
4. Gratar carbune fonta DORADO LANDMANN 31401
Gratarul DORADO LANDMANN 31401 este un model robust si rezistent ce combina gratarul traditional pe carbuni cu elemente de tehnologie moderna. Materialele rezistente la caldura si rugina, termomentrul, capacul pentru mentinerea caldurii sau reglarea inaltimii face din gratarul Dorado echipamentul perfect pentru dvs.
Tip: Gratar de gradina pe carbune
Material: Otel si fonta
Dotari: Termometru, capac, inaltime reglabila, spatiu depozitare, spatiu lucru, roti
5. Gratar Memphis cu cenusar, desfacator si roti, Tarrington House
Gratarul Tarrington House este gratarul perfect pentru ca mancarea dvs. sa iasa suculenta si cu gustul traditional (usor afumat). Capacul si termometrul incorporat te ajuta sa mentii si sa reglezi temperatura pentru ca preparatele dvs. sa fie gatite la temperaturile perfecte. Este performant si usor de folosit!
Tip: Gratar de gradina pe carbune
Material: Metal
Dotari: Termometru incorporat in capac, cenusar, roti de plastic, desfacator bere incorporat
6. Gratar electric OUTDOORCHEF P-420 E MINICHEF
Gratarul electric OutdoorChef este perfect atat pentru interior cat si pentru exterior. Caracteristici si avantaje in utilizare: 7 trepte de caldura echivalente intervalului de temperatura 70° – 350° C; concept EASY REFLECT – reflector de caldura pentru o repartitie uniforma a caldurii; reflector de caldura cu folie de aluminiu detasabila pentru colectarea grasimilor etc.
Tip: Gratar electric de gradina si apartament
Material: Otel inoxidabil
Dotari: 7 trepte de caldura, capac, concept easy refect
